การส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนจังหวัดนครนายก "บ้านกุดรัง" ตำบลสาริกา นครนายก

 

ชุมชนที่ฟาร์มควายนมบ้านกุดรังรั อีกหนึ่งชุมชนเล็ก ๆ ใน ต.สาริกริ า อ.เมืองนครนายก จ.นครนายก ที่ได้สร้างสรรค์นำ เอานมจากน้อง ควายมาประยุกต์แปรรูปเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อสร้าร้งรายได้ให้กับชุมชน อาทิเช่น น้ำ นมควาย ลาบชีสนมควาย โยเกิร์ตร์ นมควาย ไข่ตุ๋นนมควาย และเมนูไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้อย่าง เมนู คาเปเซ่ชีส เมนูสุขภาพสไตล์อิตาเลี่ยน ด้วย ความสดหวานของมะเขือเทศบวกกับความอร่อยของชีสสดจากนมน้องควาย อร่อร่ ยลงตัวสุด ๆ นมควายนั้นไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาติจะมีความอร่อย หวาน มัน เนื่องจากมี Butter Fat หรือไขมันเนยในปริมริ าณที่สูงกว่านมวัวถึง 2 เท่าแต่คอเลสเตอรอลต่ำ กว่า และมีสารอาหารสูงกว่านมวัว ทั้งโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ นมควาย จะมีกลิ่นอ่อน ๆ เฉพาะตัว ทางด้านผลิตภัณฑ์ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน อย่างมูลควายอัดเม็ด และโลชั่นนมควาย ที่มีกลิ่นหอม ทาแล้วผิวนุ่ม ไม่รู้สึรู้ สึกเหนียวเหนอะหนะ ใครอยากเปลี่ยนประสบการณ์การท่องเที่ยวแบบใหม่ ก็สามารถมาเที่ยวกันที่ฟาร์มควายนมบ้านกุดรัง สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก นมกาสร ชุมชนบ้านกุดรังรั โทรศัพท์ 093 551 9497 (ผู้ใหญ่ภูธร หมื่นวงศ์) #บริการวิชาการ #ศาสตร์พระราชา2568 #สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม #FMS #PNRU